Sandwich con Roastbeef,cavolo viola marinato, maio alla senape antica

Olive à la Pipette

Crocchette di patate e sgombro, maionese alla Sriracha

Patate fresche fritte, maionese fatta in casa da uova bio
Best seller Specialty

Piatto di formaggi sardi: casizolu del Montiferru, pecorino semistagionato, Fiore Sardo

Burrata da 200g di Mozzarilandia, pomodoro cuore di bue arrostito, melanzane arrosto sott’olio, limone

Tartare di manzo, zucchine marinate, acciuga, cappero selargino, maio alla menta

Tonnarello di pasta fresca, salsa di pomodoro confit giallo, colatura di alici, peel di Limone, bottarga

Cannellone farcito, melanzana arrosto, ricotta e menta, salsa besciamella, basilico, pomodoro

Zuppa di pescato, molluschi e crostacei,basilico, limone

Entrecôte, Friggitello ripassato, patata novella, fondo bruno
Specialty

Dessert del giorno